Frischkäse selfmade

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Frischkäse selfmade

Beitragvon Achtsamkeit » 18. Apr 2011, 12:31

Hier ein Rezept für alle Frischkäsefans:

Naturjoghurt (1,5 ) in einen Papierkaffefilter schütten. Stehen lassen. Die Molke tropft daraus und nach einiger Zeit hat man leckeren Frischkäse.
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Re: Frischkäse selfmade

Beitragvon Fraule » 18. Apr 2011, 12:39

Auch noch nen leckeren Brotaufstrich:
200 Gr Schafskäse 1 Zehe Knoblauch, ein paar Oliven ,100 Gr Butter 50 GR Sahne und 15 Gr Tomatenmark, 1 Teelöffel Oregano

Alles zusammen mit Stabmixer zu Creme machen.

Oberlecker :sarcast: :sarcast:
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Re: Frischkäse selfmade

Beitragvon anne » 20. Apr 2012, 14:48

Huhu Achtsamkeit,
ich wollte nur mal sagen dass der Frischkäse lecker schmeckt und schön cremig ist.
Kaufen tue ich jetzt keinen mehr, das geht ja so ratzfatz. :1157:
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Re: Frischkäse selfmade

Beitragvon anne » 20. Apr 2012, 14:53

Fraule,
Deinen oberleckeren Aufstrich habsch mir gerade kopiert. Wird demnächst getestet :s1:

Hab auch einen, der schmeckt auch sehr gut (Rezept von meiner Nachbarin)
Käsecreme-Aufstrich
1 Frischkäse (fettarm)
1 Feta-Käse
etwas Zitronensaft
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe (feingehackt)
Petersilie
Pfeffer
Alles mit der Gabel zerdrücken bis es ein Aufstrich ist.
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Re: Frischkäse selfmade

Beitragvon Fraule » 20. Apr 2012, 15:31

Guten Appetit :s1:

Probier Deinen auch mal :dfbgirliezwinkern:
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