Heut gab es bei mir leckeres ....

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Moderator: Fraule

Re: Heut gab es bei mir leckeres ....

Beitragvon Remi » 6. Okt 2016, 17:29

Karotten-Apfel- Salat mit Bulgurfrikadellen
Wer sein Leben so einrichtet, dass er niemals auf die Schnauze fallen kann, der darf nur auf dem Bauch kriechen. Heinz Riesenhuber (Dt. Politiker, * 1935).
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Re: Heut gab es bei mir leckeres ....

Beitragvon Feuerchen » 6. Okt 2016, 22:24

Oh...Remi... fein!

Hast Du da ein Rezept für die Bulgurfrikadellen, weil ich habe mir gerade heute Bio-Bulgur gekauft! Wenn ja, kannst Du es bitte unter die Rezepte hier im Forum schreiben und mir hier das vermerken? - Das wäre echt klasse! :zwinkerchen:
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Re: Heut gab es bei mir leckeres ....

Beitragvon Remi » 7. Okt 2016, 18:10

Hallo Feuerchen,
ich gestehe, ich gehe zum Türken an der Ecke und kauf mir da die Gewürzmischung für Cig Köfte.
Vegan sind sie aus Bulgur, die Originalvariante wird mit Tatar gemacht .
In der Gewürzmischung sind u. a. Tonmatenstückchen und Grenadinesyrup drin, aber hier habe ich das Rezept gefunden, wenn du Bulgur-Köfte machen möchtest. ( Couscous ist nur feiner Bulgur.):
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liebe Grüße Remi
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Re: Heut gab es bei mir leckeres ....

Beitragvon Feuerchen » 7. Okt 2016, 21:35

Hallo Remi,

Das finde ich aber sehr nett, dass Du mir sogar das Rezept rausgesucht hast. Ich habe es mir übrigens ausgedruckt. Couscous habe ich auch Zuhause. Allerdings fehlt mir der Grenadine Sirup. Mal schaun, ob ich den auch herbekomme. - Wenn ich diese Gewürzmischung kennen würde, würde ich sicherlich auch zum Türken gehen und sie mir holen. Mir war nur das Rezept fremd. Aber ich finde das hört sich lecker an.

Danke Remi! :kuss2:

LG. Feuerchen
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Re: Heut gab es bei mir leckeres ....

Beitragvon Remi » 9. Okt 2016, 17:35

Hallo Feuerchen, anstatt Couscous kannst du auch Bulgur nehmen und Grenadinesyrup schmeckt etwas wie Balsamico, damit könntest du ihn ersetzen. :)

wie gesagt, gibt es bei Türken, da heißt er Granatapfelsirup. Ist auch lecker für grünen Salat.

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Re: Heut gab es bei mir leckeres ....

Beitragvon Feuerchen » 9. Okt 2016, 21:06

Oh... fein...wieder was dazu gelernt, Remi :breig:
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Re: Heut gab es bei mir leckeres ....

Beitragvon Feuerchen » 9. Okt 2016, 21:54

Heute gab es ein Gericht aus dem TCM - Kochbuch... Es war sehr lecker:

Hirse mit Shitake-Pilzen und Avocado dazu
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Re: Heut gab es bei mir leckeres ....

Beitragvon Fraule » 10. Okt 2016, 13:38

Heute Linsen und Spätzle :dfbgirliezwinkern:
Das Feld der Philosophie lässt sich auf folgende Fragen bringen:
Was kann ich wissen? Was soll ich tun? Was darf ich hoffen?
Was ist der Mensch?

Immanuel Kant
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Re: Heut gab es bei mir leckeres ....

Beitragvon auferstehung » 11. Okt 2016, 10:33

Darüber habe ich gestaunt, als ich Freunde bei Stuttgart besucht habe – ich esse entweder Linsen oder Spätzle, aber nicht beides zusammen ... :peinlich:
Wenn es einen Glauben gibt, der Berge versetzen kann, so ist es der Glaube an die eigene Kraft. (Marie von Ebner-Eschenbach)
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Re: Heut gab es bei mir leckeres ....

Beitragvon Remi » 11. Okt 2016, 16:44

auferstehung hat geschrieben:Darüber habe ich gestaunt, als ich Freunde bei Stuttgart besucht habe – ich esse entweder Linsen oder Spätzle, aber nicht beides zusammen ... :peinlich:


Ich kenne das aber auch - gar nicht schlecht, gelle????? :s1: :s1:
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